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夏天没食欲就吃降暑菜 宝宝辅食丝瓜酿肉
2019-11-28 14:36:27   

每到炎炎夏日空气变得闷热起来,很多宝宝会没有食欲,妈妈们都很心急,今天小编就搜集整理了一道适合夏天吃的降暑菜丝瓜酿肉,丝瓜有有清暑凉血、解毒通便的功效非常适合夏天食用。这道宝宝辅食也适合妈妈们吃,大人吃可以加入蒜,海椒等调料味道会更好。

夏天没食欲就吃降暑菜 宝宝辅食丝瓜酿肉

食材和工具

菜名:丝瓜酿肉 月龄:20个月以上。

食材:丝瓜/400克 猪肉/70克 干木耳/4朵

辅料:糖少许 盐少许 儿童酱油少许

夏天没食欲就吃降暑菜 宝宝辅食丝瓜酿肉


夏天没食欲就吃降暑菜 宝宝辅食丝瓜酿肉

制作过程

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准备食材:丝瓜400克,猪肉70克,干木耳4朵,糖少许,盐少许,儿童酱油少许,食用油。

夏天没食欲就吃降暑菜 宝宝辅食丝瓜酿肉

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丝瓜洗净去皮,切成大拇指长度的小块,用勺子挖掉1/3的瓤,做成丝瓜盅。

夏天没食欲就吃降暑菜 宝宝辅食丝瓜酿肉

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猪肉剔去筋膜,用搅拌机搅拌成泥。

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木耳提前泡发4小时,洗净,切碎。宝宝吃不要用新鲜的木耳。

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将猪肉,丝瓜放到一个大容器里,加入少许盐,糖,酱油,姜蒜水,搅拌均匀。

夏天没食欲就吃降暑菜 宝宝辅食丝瓜酿肉

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把搅拌好的馅塞入挖好的丝瓜盅里。冷水上锅,大火烧开,水开后蒸8分钟左右。关火焖2分钟左右。蒸好后如果盘子里有很多水,将水倒出来。

夏天没食欲就吃降暑菜 宝宝辅食丝瓜酿肉

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最后加水淀粉勾芡,淋在丝瓜上就可以了。淀粉加入水调成淀粉水,热锅,倒入少许油,油热后,倒入淀粉水,少许酱油,小火熬制一会成糊状,关火,淋在丝瓜上。

夏天没食欲就吃降暑菜 宝宝辅食丝瓜酿肉

小贴士

大人吃可以加入蒜,海椒等调料

适合对文中食材不过敏的宝宝

根据宝宝咀嚼能力,将食材处理成合适大小



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