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文新启动名茶复兴计划 四大行动领军中原茶产业
2019-11-30 16:58:07   

  讯:近日,记者获悉,全国知名茶叶企业文新茶叶将于2月26日在郑州召开新闻发布会,正式启动名茶复兴计划。

  据悉,此次文新茶叶提出的名茶复兴计划是针对信阳毛尖的全面复兴而提出的一揽子行动,历经多年酝酿,在今年终于形成最终的方案,付诸行动。

  新闻发布会上,在河南省众多茶业专家和媒体的见证下,文新茶业董事长、总经理刘文新发布了名茶复兴计划的具体内容,其中包括:追溯体系计划、科技优种计划、名茶传承计划、文化助推计划,从信阳毛尖的茶树种植到培育,从原料加工到生产包装,再从市场推广和文化传播,基本上涵盖了信阳毛尖全产业的范畴,可谓规模宏大。

  信阳毛尖作为全国知名的十大名茶之一,在中国茶叶历史上享有崇高的地位,但由于近年来一些新兴茶类的兴起,也至于在全国的知名度有所下降,文新茶业此举,不仅在于提高信阳毛尖的水准和影响,更在于提升整个中原茶产业的发展水平,提高中原茶产业在全国的地位。

  文新茶业推出可追溯体系计划,打造信阳毛尖全透明产业链

  近日,全国知名茶企河南文新茶叶有限责任公司于郑州举行新闻发布会,正式启动“名茶复兴计划”。

  该计划由可追溯体系计划、科技优种计划、名茶传承计划、文化助推计划四大行动组成,覆盖了整个信阳毛尖的产品链,对于目前全国地位受到冲击的河南茶叶来说,可谓是一针及时的强心剂。

  在多项行动计划当中,最值得关注的便是可追溯体系计划,该计划的推出意味着文新茶叶将成为全国首家完成产品可追溯体系计划的绿茶企业。

  产品可追溯体系最早建立于欧盟的食品领域,最初主要应用于活牛和牛肉制品的可追溯系统,随后,加拿大、美国、日本等发达国家也纷纷引入应用,到现在,这一系统已经被推广到禽类、鱼类、蔬菜产品等大部分农产品当中,而我国在2012年初也由国家发展和改革委员会、工业和信息化部联合发布的《食品工业“十二五”发展规划》中也明确提出在“十二五”时期将推进食品安全可追溯体系建设,支持食品企业与信息技术企业合作,开发应用可追溯信息技术,建立集信息、标识、数据共享、网络管理等功能于一体的食品可追溯信息系统。

  茶叶的可追溯体系即是将来自茶叶基地的原料进行编号,同时结合种植和生产过程的各个环节详细的记录,最终将茶叶生产全过程串联在一起,清楚地再现茶叶产品加工过程的详细情况,而整个过程消费者可以通过追溯码扫描等方式,进行全透明的了解。

  茶叶可追溯体系的推出将有效监控茶叶从种植到生产再到加工、运输、销售等各个环节中出现的不安全因素,实现全过程产品质量控制及可追溯性,这不仅意味着消费者可以了解到茶叶的生产全过程,也对企业自身的生产管理提出了更高的要求,因此,无论从哪个方面来看,对行业的发展和进步都有着极为重要的推动作用。

  文新启动名茶复兴计划,四大行动领军中原茶产业

  近日,全国知名茶企河南文新茶叶有限公司于郑州举行新闻发布会,正式启动“名茶复兴计划”。

  该计划由可追溯体系计划、科技优种计划、名茶传承计划、文化助推计划四大行动组成,覆盖了整个信阳毛尖的产品链,对于目前全国地位受到冲击的河南茶叶来说,可谓是一针及时的强心剂。

  其中,可追溯体系计划主要针对茶叶的食品安全问题,文新茶业就通过该项计划打造全透明、可追溯的信阳毛尖生产安全监控体系,不仅提高自身的生产安全管理,也让消费者可以了解整个生产环节,实现最直接的市场监督,据悉,该计划非常契合我国在2012年初由国家发展和改革委员会、工业和信息化部联合发布的《食品工业“十二五”发展规划》中关于“十二五”时期将推进食品安全可追溯体系建设的内容,这一行动计划的实施,意味着文新茶叶成为我国率先建立可追溯体系的绿茶生产企业。

  科技优种计划也是此次发布的四大行动计划中比较引人关注的内容,该项计划主要针对信阳毛尖的原料种植方面,提出了由国内知名农业大学组成专家团向信阳毛尖原产地茶农提供技术顾问的形式,来提高原料种植的科学性,帮助提高茶芽的质量和产量,这对进一步提升信阳毛尖行业水准和茶农的收入水平来说,非常重要,可以说是一件富有长远意义的计划。

  此次“名茶复兴计划”中提到的另外两个计划:名茶传承计划、文化助推计划则是期望能够解决另外一端的问题——消费端,文新茶叶期望通过这两个行动计划来推动信阳毛尖的市场认知和认可,让不仅仅是河南的消费者,而是全国的消费者;不仅仅是年老的消费者,而包括年轻消费者来喜爱信阳毛尖,品用信阳毛尖,做大终端消费市场,从而提升整个信阳毛尖的产业链。

  总的来说,此次文新茶业提出的四大行动,都是非常实用而有效的,针对了目前信阳毛尖的实际问题,如果能得到长期的贯彻实施,相信能帮助信阳毛尖实现更大层次的提升。来源:凤凰网商业


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